Учёные из Барселонского университета обнаружили, что две простые привычки напрямую влияют на индекс массы тела: продолжительное воздержание от еды в ночное время и ранний завтрак. Исследование, результат которого были опубликованы в International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity, основано на данных более 7 тысяч участников в возрасте от 40 до 65 лет. В 2018 году они предоставили информацию о своём весе, росте, режимах питания и образе жизни. Через пять лет некоторые из них снова прошли обследование, что позволило исследователям провести сопоставление изменений. Главный вывод исследования заключался в том, что длительный ночной перерыв в приёме пищи, в сочетании с ранними ужинами и завтраками, может способствовать лучшему соответствию биритмам организма, что, вероятно, помогает в регуляции аппетита и расходе калорий. В то же время мужчины, пропускающие завтрак и начинающие есть только после 14:00, не показали никаких положительных изменений в весе и имели менее здоровые привычки. Авторы исследования подчеркивают, что делать окончательные выводы на данный момент преждевременно, но результаты подчеркивают важность не только качества, но и времени приёма пищи.