Недавнее исследование, проведенное бразильскими учеными, продемонстрировало, что маракуйя (Passiflora tenuifila) способна значительно снижать воспалительные процессы и способствовать нормализации уровня холестерина у людей с лишним весом. Результаты работы опубликованы в журнале Food & Function (F&F). В ходе эксперимента 16 участников в течение двух недель употребляли порошок маракуйи, после чего были зафиксированы сниженные уровни маркеров воспаления IL-6 и sICAM-1, а также улучшение сосудистой функции и увеличение «хорошего» холестерина. Генетический анализ показал активацию более 370 генов, связанных с обменом веществ, включая ключевой ген ABCA1, отвечающий за выведение холестерина. Ученые подчеркивают, что маракуйя может стать полезным компонентом в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и диабета благодаря своему богатому составу биоактивных веществ.