Согласно информации от UfaTime.ru, тирозин, содержащийся в мясе, молочных продуктах и бобовых, играет важную роль в производстве нейромедиаторов, таких как дофамин и адреналин. Именно поэтому эта аминокислота часто рекламируется как средство для повышения мозговой активности и устойчивости к стрессу.
Недавнее исследование, проведенное учеными, выявило интересные результаты относительно влияния тирозина на продолжительность жизни. Анализ данных более 270 тысяч участников Британского биобанка показал, что у мужчин с повышенным уровнем тирозина в крови продолжительность жизни может сокращаться почти на год. У женщин подобной зависимости не обнаружено.
Ученые предполагают несколько объяснений: тирозин может влиять на инсулинорезистентность, связанную с возрастными заболеваниями, и участвовать в выработке стресса. Метаболизм тирозина может также различаться у мужчин и женщин, что может объяснять гендерный разрыв в продолжительности жизни.
Хотя исследование не касалось приема добавок, полученные данные наводят на размышления о долгосрочных последствиях искусственного повышения уровня тирозина. Учёные советуют людям с высоким уровнем этой аминокислоты пересмотреть свой рацион, возможно, снизив потребление белка. Результаты работы опубликованы в журнале Aging.