Обычная простуда обычно длится от 7 до 10 дней, а кашель и заложенность носа могут сохраняться до двух недель. Время восстановления зависит от образа жизни, наличия сопутствующих заболеваний и состояния иммунной системы, при этом курящие люди часто болеют дольше. Исследования показывают, что рацион также может влиять на продолжительность болезни. Ученые выяснили, что продукты, содержащие цинк, способствуют более быстрому выздоровлению. Например, исследование Мичиганского университета показало, что люди, употреблявшие леденцы с цинком, болели на три дня меньше. Аналогичные результаты были получены и в Хельсинском университете, где выяснили, что такие леденцы сокращают продолжительность болезни на два дня. Цинк помогает организму вырабатывать клетки иммунной системы, борющиеся с вирусами. Рекомендуемая суточная доза цинка для женщин составляет 8 мг, для мужчин — 11 мг. Основные источники цинка: устрицы, говядина, тыквенные семечки и йогурт. Чтобы улучшить усвоение цинка, рекомендуется сочетать его с продуктами, богатыми витамином С.
