В интервью с aif.ru диетолог и эндокринолог Анастасия Черных поделилась информацией о продуктах, которые могут способствовать ускорению старения. Она отметила, что наибольший вред для молодости представляют продукты с высоким содержанием сахара. Сахар, по её словам, приводит к быстрому старению и хроническому стрессу. Употребление сладкого повышает уровень инсулина, что в свою очередь вызывает выработку кортизола — гормона стресса. Это воздействие приводит к постоянной усталости и хроническому стрессу. Черных также не советует заменять сладости на ПП-батончики без сахара, поскольку в них часто содержится фруктоза, избыток которой может вызвать набор веса и развитие жирового гепатоза. Кроме того, жирные блюда и сильно зажаренные продукты тоже способствуют ускоренному старению, так как при жарке образуются вещества, повреждающие почки, сосуды и сердце, а также способствующие образованию морщин.