В свежем исследовании, опубликованном в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences, ученые выяснили, что эндоплазматический ретикулум (ЭР) играет ключевую роль в управлении чувством голода. Исследования проводились на нематодах Caenorhabditis elegans, которые, несмотря на отсутствие млекопитающих гормонов, продемонстрировали эволюционно устойчивый механизм, активируемый стрессовым сенсором IRE-1. Этот процесс влияет на нейрональный серотонин и сигнальную пару PDF-1/PDFR-1, что, в свою очередь, регулирует поведение при приеме пищи, сочетая гедонистические и гомеостатические сигналы. Важным итогом стало сравнение с системами GLP-1/GIP у млекопитающих, известными своей ролью в контроле аппетита и уровня глюкозы. Эксперименты показали, что воздействие на PDF-1/PDFR-1 может приводить к снижению массы тела и улучшению метаболизма. Профессор Аннет Бек-Сикингер подчеркнула, что результаты открывают новые перспективы в лечении метаболических расстройств.