Недавние исследования, опубликованные в журнале GeroScience, выявили, что эпигаллокатехин галлат (EGCG) — активный компонент зеленого чая — способен восстанавливать энергетический баланс в нейронах и способствовать выведению токсичных белков. С возрастом и при болезни Альцгеймера уровень молекулы ГТФ, отвечающей за клеточную энергию, уменьшается, что приводит к накоплению вредных белков, таких как бета-амилоид, и в конечном итоге к гибели клеток. Эксперименты продемонстрировали, что сочетание EGCG с никотинамидом восстанавливает уровень ГТФ всего за сутки, активируя механизмы самоочистки и уменьшая окислительный стресс. Хотя исследования пока проводятся в лабораторных условиях, полученные результаты открывают новые горизонты для профилактики когнитивных нарушений и терапии болезни Альцгеймера. Кроме того, в августе ученые представили добавки на основе зеленого чая, которые помогают контролировать вес, блокируя всасывание жиров в кишечнике.