Исследователи провели анализ множества работ, посвящённых полифенолам — активным веществам растительного происхождения, которые присутствуют в нашем повседневном питании. Результаты показали, что эти соединения могут защищать глаза от заболеваний, связанных с окислительным стрессом, хроническим воспалением и нарушениями метаболизма. В частности, речь идет о таких недугах, как глаукома, диабетическая ретинопатия, возрастная макулярная дегенерация, катаракта и болезни поверхности глаза. Данные были опубликованы в журнале Nutrients.