Группой ученых из США было проведено исследование с участием мышей, в ходе которого выяснили, что молекула ацетата может способствовать улучшению долгосрочной памяти у самок. Результаты работы обозначены в журнале Science Signaling.
В исследовании ацетат вводили как самцам, так и самкам мышей, после чего выполнялись два теста на память, где первым задача заключалась в том, чтобы запомнить перемещение объекта, а вторым — в распознавании нового предмета. Как показали результаты, самки продемонстрировали более высокие показатели, уделяя больше времени исследованию новых пространств, что свидетельствует о лучшем усвоении информации.
При изучении дорсального гиппокампа, отвечающего за память, ученые обнаружили, что ацетат вызывает химические изменения в белке H2A.Z, что ведет к увеличению активности генов, отвечающих за память и обучение, однако такой эффект проявлялся исключительно у самок. В то время как самцы также справлялись с испытаниями, улучшение их памяти оказалось менее значительным.