Китайские исследователи предупреждают о негативных последствиях отказа от завтрака. По данным, опубликованным в журнале Nutrients, пропуск утреннего приема пищи может существенно увеличить вероятность развития ожирения, гипертонии и нарушений в обмене веществ. Анализ девяти исследований, в которых участвовали десятки тысяч человек, показал, что не завтракать — значит повысить риск метаболического синдрома на 10-26%. Участники, игнорирующие завтрак, чаще страдали от абдоминального ожирения и повышенного уровня глюкозы в крови. Метаболический синдром включает в себя не только ожирение, но и высокое давление, а также повышенные уровни сахара и холестерина. Ученые предполагают, что регулярный завтрак способствует более стабильному обмену веществ и помогает контролировать аппетит в течение дня, снижая тягу к вредным продуктам. Однако авторы исследования подчеркивают, что полученные данные основаны на наблюдениях и не подтверждают прямую причинно-следственную связь.